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[城事话题] 暴雨侵袭!南康近期多发!要注意……

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发表于 2022-6-20 09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
雨!大雨!大暴雨!近日,南康雨水不断不少市民朋友不禁发出“灵魂呐喊”:这雨要下到什么时候?!

暴雨过后

被洪水泡过的食物,千万别吃


洪涝灾害可导致食品供应链各个环节受到不同程度影响,如农作物霉变、牲畜疫病或死亡等;水和食物可能被致病生物、各种有毒有害化学物污染。食用这些食物可能会引发人体腹泻、痢疾,甚至带来传染性疾病等。


为此食品生产经营者和消费者务必注意

1.不要使用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、生产、制作食品;

2.不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品;

3.不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水;

4.不用洪水洗餐具和冲洗食物;

5.不随意捡拾洪灾水域漂浮物,或洪水过境后留下的动物尸体以及野菜、野果等植物。

洪涝灾害过后,要及时对食品生产加工的设备、设施、用具和内外环境进行彻底清洁、消毒,避免二次污染。另外,接触过洪水后要洗手,切配菜的刀、板和盛装熟食的容器,在使用前要彻底清洗消毒杀菌。

汛期天气高温、高湿,洪涝期间,食物不易保存,特别是学校食堂、集体用餐等单位应按人按量配餐,尽量不要一次性采购和储存大量食材,避免长时间储存造成食物腐烂变质。

市民如发现相关食品安全违法行为,可以拨打投诉举报电话12315,市场监管部门将第一时间依法处置,保障广大市民群众合法权益。


雨一直下,“气氛”不算融洽筷子、菜板、食物发了霉淌水的脚上脚气又复发衣服裤子鞋子,怎么晒也晒不干甚至心情也如雨点纷纷开始渐渐“霉变”……

筷子菜板发霉,怎么办?
因为连绵的雨天
“发霉”的情况在不少市民家中出现
筷子上长满了灰白色的毛
挂在房门后面的衣物、帽子
也长出斑驳的霉点
发霉的筷子还能用吗?
又该如何防止发霉?
霉菌是自然界最常见的微生物之一, 绝大多数霉菌并不会影响人类健康。不过,发霉的筷子和菜板与食物安全息息相关,大面积发霉最好丢弃。这段时间,碗筷最好煮沸消毒,一般在沸水中煮15分钟就能起到一定的消毒作用。清洗之后,记得擦干晾干后再放进橱柜,因为湿筷子比干筷子容易长霉。
▲木板长菌


除了筷子,这季节还需要谨防“病从口入”,小心食物发霉。潮湿的天气,食物容易滋生细菌、霉菌。细菌主要是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,很容易导致腹泻。而霉菌常见如黄曲霉,目前已知黄曲霉素具有极强的致畸、致癌性。

因此,制作食物时,生熟要分开,剩余食物要及时冷藏,熟食在室温下不得存放两小时以上。如发现霉变的食物,应及时扔掉,特别是玉米、花生、大豆等粮食谷物发霉后会产生黄曲霉毒素。如果出现腹痛腹泻等急性胃肠炎的一些症状,要赶紧就医。
至于衣物发霉,衣物用肥皂洗干净后,记得再用清水漂洗几次,雨天里最好烘干,天晴时记得及时拿出来暴晒。家里卫生间、厨房等容易滋生霉菌、形成霉斑的地方,要及时用84消毒液等进行消毒清理。


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除湿防霉学会这几招
使用空调、抽湿机。很多空调都具有除湿功能,适当使用空调的除湿功能,一定程度上可以帮助除湿防潮,保持室内空气干爽。此外,还可以使用除湿机来缓解室内潮湿、返潮的情况。

使用废报纸、纸皮。家里有废报纸、纸皮的,可以利用起来。在家门口铺点废旧纸皮或者是报纸,可以减少外部鞋水分的带入。在潮湿的柜子里,还可以布上厚厚一层报纸,报纸能吸收湿气,防止发霉。
开窗通风有讲究。梅雨天最好不要开窗通风,开窗通风会把湿气带进屋内,导致屋内变得更加潮湿。如果要开窗通风,可以在室外相对干燥的时候,短暂进行通风。
使用干燥剂。不要在雨天整理衣物,以免潮气入侵衣柜。可以到超市购买吸湿盒、活性炭等放进衣柜内,使用时记得将衣柜门关好。
减少拖地。在室内,应尽量避免将水洒到地面;减少拖地的次数,如需拖地,拖地后,也最好用干燥的布再擦一遍。
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